Ručně kované nože

Nůž Chef, známý také jako kuchařský nůž, je základním nástrojem v kuchyni a patří mezi nejvíce využívané nože. Tento typ nože je navržen tak, aby byl univerzální a schopný zvládat širokou škálu kuchyň...

Nůž Butcher, neboli řeznický nůž, je robustní a těžký nástroj, navržený speciálně pro práci s masem. Tento typ nože je nezbytným nástrojem pro profesionální řezníky a masné odborníky, a je také oblíbe...

Nakiri je tradiční japonský nůž, který je známý svou specifickou čepelí a určený především k práci s zeleninou. Název "Nakiri" v překladu z japonštiny znamená "zeleninový nůž" nebo "nůž na zeleninu". ...

Nůž Kiritsuke je obdobou tradičního japonského nože, který kombinuje vlastnosti dvou klasických typů nožů - Yanagiba a Usuba. Tento nůž má obvykle dlouhou, štíhlou čepel s jednostranným broušením, což...

Nůž Butcher, neboli řeznický nůž, je robustní a těžký nástroj, navržený speciálně pro práci s masem. Tento typ nože je nezbytným nástrojem pro profesionální řezníky a masné odborníky, a je také oblíbe...

Nůž Chef, známý také jako kuchařský nůž, je základním nástrojem v kuchyni a patří mezi nejvíce využívané nože. Tento typ nože je navržen tak, aby byl univerzální a schopný zvládat širokou škálu kuchyň...

Nůž Santoku je tradiční japonský nůž, který se stal populárním po celém světě díky svým vynikajícím vlastnostem a univerzálnímu použití v kuchyni. Název "Santoku" v překladu z japonštiny znamená "tři ...

Nůž na filetování nebo "boning knife" je specializovaný kuchyňský nástroj navržený pro odstranění kostí z masa a oddělování masa od kostí. Tento nůž je oblíbený mezi profesionálními kuchaři a nadšenci...

Nůž Chef, známý také jako kuchařský nůž, je základním nástrojem v kuchyni a patří mezi nejvíce využívané nože. Tento typ nože je navržen tak, aby byl univerzální a schopný zvládat širokou škálu kuchyň...

Nůž Kiritsuke je obdobou tradičního japonského nože, který kombinuje vlastnosti dvou klasických typů nožů - Yanagiba a Usuba. Tento nůž má obvykle dlouhou, štíhlou čepel s jednostranným broušením, což...

Sekáček, známý také jako nakladač nebo chopper, je specifický typ kuchyňského nože, který se vyznačuje širokou a těžkou čepelí. Tento nůž má obvykle rovnou hranu a je navržen pro silné a přesné sekání...

Nůž Butcher, neboli řeznický nůž, je robustní a těžký nástroj, navržený speciálně pro práci s masem. Tento typ nože je nezbytným nástrojem pro profesionální řezníky a masné odborníky, a je také oblíbe...

Nůž Utility, známý též jako univerzální nůž, je kuchyňský nástroj navržený pro širokou škálu všestranných úkolů. Má středně dlouhou čepel a obvykle kombinuje vlastnosti nožů typu Chef a nožů na chléb....

Nůž Butcher, neboli řeznický nůž, je robustní a těžký nástroj, navržený speciálně pro práci s masem. Tento typ nože je nezbytným nástrojem pro profesionální řezníky a masné odborníky, a je také oblíbe...

Nůž Carving je specializovaný nástroj navržený pro přesné řezání masa, zejména při přípravě velkých kusů, jako jsou pečeně nebo uzeniny. Tento nůž má několik charakteristických vlastností, které se od...