Ve spolupráci s rodinnou firmou Kesbeke – známou svými tradičními kyselými okurkami – jsme vyvinuli několik kyselých nakládaných zelenin na bázi AllBrine. Tato kyselá a pikantní zelenina je dokonalý...
Ve spolupráci s rodinnou firmou Kesbeke – známou svými tradičními kyselými okurkami – jsme vyvinuli několik kyselých nakládaných zelenin na bázi AllBrine. Tato kyselá a pikantní zelenina je dokonalý...
Big Bob Gibson je skutečnou grilovací legendou v Alabamě, kde se mu v roce 1925 poprvé podařilo – jen s trochou dřeva a špetkou soli – uvařit to nejchutnější kuřecí a vepřové maso v domácí jámě. Bíl...
Barbecue omáčky v Karolíně jsou založeny na hořčici. Na severu má hořčičná omáčka tradičně kyselejší chuť a tenčí strukturu. Na jihu zase omáčku ovlivnili Francouzi, kteří do omáčky kromě hořčice př...
V Gilroy v Kalifornii se tradičně pěstuje tolik česneku, že obyvatelé pořádají jednou ročně masivní česnekový festival ve Christmas Hill Park. Naše česneková omáčka Gilroy Style je inspirována touto o...
Kansas barbecue omáčka je často považována za tradiční, rozpoznatelnou červenou omáčku z rajčat a cukru. Kořeny této omáčky jsou v Kansas City, ale stala se celosvětově oblíbenou. Tato omáčka chutná...
V Kalifornii mají zvláštní schopnost proměnit vše, co není původně kalifornské, v něco speciálního. To se také stalo se slavnou kalifornskou horkou omáčkou. Inspirací pro tuto omáčku byla zpočátku pik...
Tato sladká a kouřová omáčka Memphis Style má velmi dlouhou dobu vývoje. Pro dokonalou chuť se do této omáčky nepřidalo nic menšího než skutečný kouř. Obsahuje také malý kousek sardele, která jí nedáv...
Vstřikování šťavnatosti, jemnosti a chuti. Pro urychlení procesu solení a zajištění toho, aby se všechny chutě dostaly do struktury masa a drůbeže, je k dispozici speciální injektor Grate Goods. Ten...
Se svými sladkými i slanými tóny a nádechem kari pozdvihne toto koření jemnou chutí všechna vaše jídla z vepřového masa a drůbeže. Perfektní kámoš pro kuřecí, krůtí a další drůbež díky skvělé kombin...
Zeptejte se stovky nadšenců grilování, co je pro dochucení steaku nepostradatelné, a dostanete stejnou odpověď: „sůl a pepř“. To je základ našeho Beef or Steak BBQ Rub. Mořská sůl a drcený pepř. Ale...
Na rozdíl od masa ryby často potřebují kratší dobu přípravy na grilu nebo na pánvi. Seafood Seasoning BBQ Rub je jemná a svěží kořenící směs pro všechno z moře: mořské plody, korýše a ryby. Skvěle do...
Když necháte zralé papričky Jalapeño kouřit a pomalu sušit dokud nezčernají, vyvinou lahodnou plnou, sladkou, kořenitou chuť. Jakmile jsou uzené, říkáme jim Chipotle peppers. Z obou papriček, čerstv...
Plná chuť lahodné sladké, zralé papriky se dokonale hodí k vašemu připravenému masu. Chutné téměř ke všemu. Rozhodně vynikající na hranolkách! Koření Sweet Paprika BBQ obsahuje vysoce kvalitní papri...
Koření v All Purpose BBQ Rub je velmi kvalitní a skládá ze 100% přírodních složek. Jak už název napovídá, jedná se o pecku, která je ve všech 50 státech Ameriky považována za skutečného „všeuměla“, kt...