Štěpka a koření na uzení

Třešňová štěpka je velni jemná s lehkým ovocným aroma. Nejlepší je na drůbež, hovězí svíčkovou, jehněčí i vepřové maso. Štěpka Druhy uzenářských štěpek má zásadní vliv na chuť, vůni a barvu výrob...

Švestkové aroma je ideální pro zauzování ryb, drůbežího a vepřového masa. Štěpka Druhy uzenářských štěpek má zásadní vliv na chuť, vůni a barvu výrobků, které udíme. Jsou jako koření - v závislos...

Olšové štěpky Nejvyšší kvality, zcela přírodní olšové štěpky. Používané k uzení všech druhů mas a ryb. Zaručí krásnou barvu, od tmavě zlaté až po hnědou. Jejich výjimečné aroma proniká hluboko do pok...

Štěpka ze dřeva jabloně přidají masu přirozenou uzenou sladkost, které výborně doladí ryby, mořské plody i drůbež Štěpka Druhy uzenářských štěpek má zásadní vliv na chuť, vůni a barvu výrobků, kt...

Štěpka ze dřeva Hickory poskytuje masu exotické intenzivní aroma a plnou bohatou chuť uzených produktů. Maso získává  hnědou barvu. Štěpka Druhy uzenářských štěpek má zásadní vliv na chuť, vůni a...

 Bukové štěpky Nejvyšší kvality, zcela přírodní bukové štěpky. Používané ke každému druhu uzení. Nenahraditelné v případě vepřového, ryb a drůbeže. Zajišťují masu jasnou, zlatavou barvu. Ideální řeš...

Koření PITMASTERS PRIDE Působivá kombinace klasické směsi BBQ koření s nádechem bylinek. Toto koření se ideálně hodí na steak. Překvapí Vás rozmanitost chutí  - toto koření bylo nejlépe hodnoceno v ...

Koření MAGIC DUST Toto koření probudí Vaše chuťové buňky. Recept je založen na americké verzi Mike´a Millsa. V USA je to nejznámější a nejoblíbenější kořenící směs používaná na grilování. Hmotnost...

Dubové štěpky  Nejvyšší kvality, zcela přírodní dubové štěpky. Potraviny uzené s jejich pomocí jsou nasyceny přitažlivou chutí s lehkým nahořklým a karamelovým zakončením. Dubové štěpky zabarví výro...

 Březové štěpky Nejvyšší kvality, zcela přírodní březové štěpky. Zabarvují uzené výrobky na krásnou zlatavou barvu a způsobují, že získávají jemné a zároveň svůdné aroma. Štěpky značky Borniak pře...

Koření FISH HUNTER S tímto kořením připravíte rybu tradičním způsobem.  S pomocí tohoto koření vykouzlíte lák, do kterého naložíte pstruhy, makrely, ale i mnoho dalších ryb. Výsledkem jsou jemné a š...

Koření BBQ INJECTION Směs injektážního koření pro vstřikování masa - můžete ho snadno vstřikovat dovnitř, takže maso bude mít větší šťavnatost a chuť. Ve vodě rozpustná směs zajistí dokonalou chuť g...