Nůž Utility 13/25cm Damašková ocel 45/olivové dřevo UG Grill

Nůž Utility, známý též jako univerzální nůž, je kuchyňský nástroj navržený pro širokou škálu všestranných úkolů. Má středně dlouhou čepel a obvykle kombinuje vlastnosti nožů typu Chef a nožů na chléb. 

Charakteristiky nůže Utility zahrnují: 

Středně dlouhá čepel: Tato střední délka čepele poskytuje rovnováhu mezi precizním řezáním a schopností zvládat různé typy surovin. 

Ostrá oboustranná čepel: Většina nožů Utility má oboustranně broušenou čepel, což umožňuje snadnou manipulaci pro praváky i leváky. Ostrá čepel usnadňuje přesné řezy. 

Všestrannost: Nůž Utility je navržen tak, aby byl univerzální a schopen zvládat různé úkoly v kuchyni, jako jsou krájení, nakrájení a drcení ovoce, zeleniny, ale i menších kusů masa. 

Jemná špička: Některé modely mají jemnou špičku, což usnadňuje precizní práci, například při oddělování masa od kosti nebo čištění a krájení menších rostlinných částí. 

Ergonomická rukojeť: Rukojeť nože Utility bývá ergonomicky tvarovaná, což zajišťuje pohodlný úchop a kontrolu při různých kuchyňských úkolech. 

Nůž Utility je skvělým doplňkem v kuchyni, který nabízí flexibilitu a pohodlí při různých úkolech. Je ideální pro ty, kteří hledají univerzální nůž, který zvládne rozmanité kuchyňské úkony. 

------------------- 

Rukojeť  je ozdobena středovým mozaikovým nýtem. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Trojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení damaškového ostří k rukojeti.    

Rukojeť vyrobena z olivového dřeva je známé svou přírodní krásou a unikátním vzorem. Olivové dřevo je tvrdé, což z něj dělá vhodný materiál pro výrobu rukojetí nožů.
Má charakteristickou teplou barvu, která může zahrnovat odstíny od světle hnědé až po tmavší tóny. Barva může být ovlivněna stářím stromu a zpracováním dřeva.
Pro ochranu a zvýraznění přírodní krásy olivového dřeva může být rukojeť ošetřena vrstvou ochranného oleje nebo vosku, což také přispívá k dlouhodobé odolnosti a udržení vzhledu.  

Materiál čepele: 45vrstvá damašková ocel, jádrová ocel 9Cr18CoMoV
Materiál rukojeti: olivové dřevo
Tvrdost: 60 +/-2HRC
Úhel ostření hrany: úhel 19-2 ° na  stranu
Baleno v dárkové krabičce
 
Velikost balení:  Rozměry 43 x 12 x 4 cm
Hmotnost balení:  0,500 kg