Whisky udící lupínky 700g Napoleon

Udící lupínky - Whisky

Fanoušci grilování nacházejí stále větší potěšení z douzování v grilu. A to ať v kotlovém na dřevěné uhlí tak v klasickém plynovém. S Napoleon - Udící lupínky - Whisky z použitých sudů od whisky dodávají pokrmům jemný dubový kouř s vůní whisky. Chuť masa a kouřová vůně by se měly navzájem sladit. Napoleon - Udící lupínky Whisky dodají příjemné kouřové aroma hovězímu, vepřovému, drůbežímu či rybímu masu. Skvěle se hodí také pro douzování ovoce a zeleniny na grilu.

Příprava: Před použitím je nutné šupiny namočit do vody nebo jablečné šťávy, vína - chardonnay,  pinot noir,  světlého ležáku či ananasové šťávy. Po zhruba 30 minutách dřevěné šupiny vyjmete a nechte okapat (pozor šupiny mohou pustit barvu). Takto připravenou udící štěpku vložíte do udící nádoby a umístíte ji na hořáky do plynového grilu pod rošty. Jakmile se začne z udícího boxu kouřit, můžete začít grilovat. Pro získání co možná nejintenzivnějšího výsledku je nutné nechat víko grilu zavřené, aby kouř zůstal uvnitř. V případě grilů na dřevěné uhlí můžete namočené šupiny instalovat přímo na uhlí.

Parametry produktu 

• vyrobeno ze dřeva dubových sudů od whisky
• 100% přírodní
• hmotnost: 700 g