Kampotský pepř bílý 50g tubus La Plantation
| 329 Kč s DPH | |
| 294 Kč bez DPH |
| Kód | KWP50TU |
Nechte se svést jemnou chutí v kombinaci eukalyptu, citrusových plodů a rozmarýnu. Ručně sbíraný, tříděný bílý pepř dodá vašim jídlům ten správný šmrnc!
Kampotský bílý pepř
Region Kampot v Kambodži je jedním z mála míst, kde můžete získat pravý bílý pepř. Existují totiž napodobeniny bílého kampotského pepře.
Ty ale nepocházejí z plně zralých zrnek, tak jako ten náš. Jsou vyráběny z nezralého zeleného pepře a tím ztrácí na své kvalitě.
Jak se pravý bílý pepř vyrábí a jak jej poznat?
Právě díky veškerému úsilí poctivé ruční práce s použitím výhradně zralých červených zrníček pepře, je pravý bílý pepř skutečně unikátním produktem světové kvality.
Zrníčka červeného pepře jsou přes noc namočena do pitné vody. Díky tomu se kolem semínka pepře nasákne zralá měkká slupka, kterou následující den lze oloupat. Semínko pepře bez slupky je hlavní podstatou pravého bílého pepře. Zrníčka bílého pepře jsou poté nekolikrát myta a sušena na slunci.
Kuličky jsou již na první pohled větší, stejnoměrné, povětšinou pruhované a chuť je hladká a sametová.
Kampotského pepře spotřebujete méně než běžného!
Kvalitní Kampotský pepř se vyznačuje intenzivní chutí a vůní, díky čemuž je tak proslaven a oblíben u profesionálních šéfkuchařů, ale i mistrů grilu a všech milovníků dobrého jídla. Díky tomu ho ale také spotřebujete méně než běžného pepře a v momentě kdy jím perfektně dochutíte jídlo bude dominovat jeho chuť dříve, než pálivost. Osobně to máme vyzkoušené na vlastních dětech.
Pravý bílý pepř ve Vaší kuchyni
Jeho unikátní krémová barva se sametově jemnou chutí a aroma s tóny mentolu svádí jak skvělé kuchaře tak amatéry. Kombinace čerstvých bylin, eukalyptu, citrusu a rozmarýnu se stanou tím pravým spojením pro vaše chuťové buňky.
Pravý bílý pepř můžete využít na celou řadu pokrmů. Nejvíce se však hodí na světlé omáčky, ryby a vývary, na zeleninu nebo třeba k sýrům, kde jejich chuť zvýrazní ale zároveň nepřebije svou vlastní.
Proč nakupovat u nás?
Doprava zdarma Expresní doručení Nabízíme pouze kvalitní Veškeré nabízené
nad 5000 Kč do 24h po objednání produkty zboží skladem
