Všechno to začalo v roce 2015. Dva profesionální šéfkuchaři, kteří oba pracovali v kulinářské branži, skočili do nového dobrodružství založením malé společnosti na výrobu omáček.
Jejich cílem bylo přinést na trh nové a velké chutě s použitím konvenčních i nekonvenčních ingrediencí, na základě jejich rozsáhlých zkušeností v oblasti špičkového vaření a kulturních vlivů, které si přivezli z mnoha dalekých a exotických cest. To je vedlo k vytvoření těch nejchutnějších kombinací chutí. Po několika měsících začaly z jejich kuchyně vycházet velké chutě. Narodil se Saus.Guru.
Značka, která se během několika let rychle rozrostla, má v současnosti více než 50 produktů a obsluhuje více než 1400 prodejních míst v 11 zemích, kde slouží zákazníkům z oblasti maloobchodu, potravinářství a průmyslu.
Co považujeme za důležité: naše hodnoty
Dobří kuchaři si zakládají na práci s dobrými surovinami a správnému procesu přípravy. Tyto dva pilíře jsou zásadní, pokud jde o kvalitu. V Saus.Guru jsme hrdí na to, že pracujeme pouze s těmi nejlepšími a přírodními ingrediencemi a v našich procesech zvládáme mnoho technik řemeslné přípravy. Výsledkem je, že v našich omáčkách vytváříme obrovský chuťový vjem, který vytváří ten extra rozměr.
Co děláme: naše poslání
Jako kuchaři vždy hledáme správnou rovnováhu v chuti, ale také v dávkování. Příliš něčeho je vždy špatné. Proto se snažíme lidi inspirovat vkusnými a kreativními recepty.
V naší současné společnosti se vaření a příprava jídel stále hodně zaměřuje na maso. Často proto, že neumíme vařit jinak, se často volí konvenční jídla s kuřecím, hovězím, drůbežím a vepřovým masem. Naštěstí stále více lidí vidí rostoucí potřebu omezit spotřebu masa. Spolu s našimi většinou vegetariánskými a veganskými výrobci chutí je velmi snadné dát na stůl lahodné pokrmy bez masa. S naším profesionálním zázemím kuchařů inspirujeme lidi k vaření bez živočišných bílkovin. Podívejte se na náš aktivní blog s překvapivými recepty s masem, ale i bez něj!
Po mnoho desetiletí se cola široce používá v americkém stylu BBQ, ke zjemnění masa při marinování a k přidání chuti. Nabitá vyváženým výběrem bylinek a koření Saus. Guru’s Cola BBQ Sauce pozvedá všech...
Relativně mladý koncept ‘Umami’ byl vždy klíčem k požitku z jídla. Pátá příchuť, jak ji nyní nazýváme, je zodpovědná za „hloubku“ jakéhokoli pokrmu. Saus.Guru’s Royal Umami Sauce je založená na korejs...
Němci berou své klobásové dědictví mega vážně. Po důkladném výzkumu a vývoji byla Currywurst Soße od Saus.Guru poprvé testována a schválena velmi vybíravou německou porotou. Zpětná vazba byla jednomys...
Analýzou palety chutí oblíbených hamburgerů na světě a použitím pouze špičkových ingrediencí se Saus.Guru podařilo tvrdit, že Bigger Than Mack je „větší, odvážnější a lépe chutnající hamburgerová omáč...
Černý česnek je často označovaný jako fermentovaný česnek a je skutečnou delikatesou. Cibulky bílého česneku se po dobu několika týdnů jemně zahřívají a pomalu zčernají. Tím se vytvoří jeho výrazná ch...
Chuťové prvky, které jsou na BBQ scéně známé po celá desetiletí: rajče, hořčice, kouř, med a pečený ananas. Skutečný všestranný pomocník se širokým využitím. Je také výbornou marinádou pro přípravu so...
Skvělá chuť je při venkovním vaření zásadní. V Giftpack BBQ Essentials No.1 od Saus.Guru jsme vybrali následující víceúčelové BBQ omáčky: BBQ grilovací omáčka Black Pepper 250ml Saus.Guru – Tahle om...
Skvělá chuť je při venkovním vaření zásadní. V Giftpack BBQ Essentials No.1 od Saus.Guru jsme vybrali následující víceúčelové BBQ omáčky: BBQ grilovací omáčka Honey Mustard 250ml Saus.Guru – Tato do...
Mexická Habanero omáčka od značky Sauce.Guru je inspirována mexickou kuchyní. Použitím ingrediencí jako jsou ananas, aromatické citronové habanero papričky a typické mexické bylinky zvané Epazote,...