Chilli celé sušené

Jak vypadá a chutná nejoblíbenější mexické chilli? Jako sušené švestky! Ancho jsou tmavě fialovou až černou sušenou verzí papriček Poblano. Patří k jedněm z nejméně pálivých vůbec, takže je ocení i úp...

Co je malé, to je zákeřné. Tak to alespoň platí u chilli papriček. A Bird's Eye nejsou výjimkou. Přezdívá se jim „africký ďábel“ a mají čistě pálivou chuť. Celé sušené plody jsou díky své velikosti a ...

Přivítejte pekelně žhavou královnu všech chilli papriček i u vás doma! Z její návštěvy se pravděpodobně dost zapotíte, po spalujícím žáru vás ale odmění překvapivě sladkou chutí s podtóny čokolády, tř...

Tuhle partičku červených indických papriček si jednoduše oblíbíte. Guntur Sannam papričky patří do skupiny kultivarů Guntur chilli, které mají podobný tvar a střední pálivost. Celé sušené plody protáh...

Připravte se na pořádnou karibskou chilli párty! Celé sušené papričky Habanero vás budou ve slaném i sladkém jídle bavit svou vysokou pálivostí a sladce ovocnou chutí, která je u čerstvých i sušených ...

Původem čínské Chaotian by neměly chybět v kuchyni žádného milovníka kyselo-pálivých jídel asijské kuchyně. Celé červené sušené papričky mají mírně nasládlou chuť s citrusovými tóny a každému vašemu j...

Aromatických Chipotle není nikdy dost. Sáhněte po celých sušených plodech a užijte si nezaměnitelnou výraznou uzenou vůni, kterou zkrátka musíte zažít na vlastní čichové buňky. Kouřovou chuť se sladký...

S celými sušenými papričkami Mulato dokážete v kuchyni hotové zázraky. Jedná se o tmavě fialové až černé přezrálé plody odrůdy Poblano. Jejich plná, vyzrálá a sladká chuť s podtóny čokolády, lékořice,...

Těmto voňavým indickým papričkám se také přezdívá Ghost chilli. Jejich intenzivní a přetrvávající pálivost vás totiž bude pronásledovat ještě pěkně dlouho. Zkrátka, naše drcené vločky papriček Naga Bh...

Sušené mexické papričky Pasilla na první pohled zaujmou svou tmavě zeleno-černou barvou a po ochutnání překvapí sladkou chutí, ve které dominují rozinky i tóny kakaa a bobulovin. K jejich všestrannému...

Papričky Teja patří v Indii mezi nejpálivější. A co se týče přípravy místního kari, tak i k těm nejoblíbenějším. Za tímto poměrně technickým názvem se skrývá skupina kultivarů Guntur chilli, která zah...

S touhle ohnivou karibskou ďáblicí si vyzkoušíte, co znamená překročit u chilli papričky hranici 2 miliony na Scovilleho stupnici. Celé sušené papričky jsou velmi aromatické a mají ovocnou chuť. Jejic...

Papričky Wiri Wiri budou červenou "třešničkou na dortu" každého vašeho slaného i sladkého jídla. Se svou vysokou pálivostí dokazují, že i v těch nejmenších papričkách se může ukrývat velká síla, zárov...

Jak chutná umami v podobě chilli? Odpověď najdete v mírně pálivých papričkách Yidu. Kromě výrazně intenzivních ovocných tónů s doteky sušených rajčat se u nich hovoří i o tzv. páté chuti, která v úste...