Všechno to začalo v roce 2015. Dva profesionální šéfkuchaři, kteří oba pracovali v kulinářské branži, skočili do nového dobrodružství založením malé společnosti na výrobu omáček.
Jejich cílem bylo přinést na trh nové a velké chutě s použitím konvenčních i nekonvenčních ingrediencí, na základě jejich rozsáhlých zkušeností v oblasti špičkového vaření a kulturních vlivů, které si přivezli z mnoha dalekých a exotických cest. To je vedlo k vytvoření těch nejchutnějších kombinací chutí. Po několika měsících začaly z jejich kuchyně vycházet velké chutě. Narodil se Saus.Guru.
Značka, která se během několika let rychle rozrostla, má v současnosti více než 50 produktů a obsluhuje více než 1400 prodejních míst v 11 zemích, kde slouží zákazníkům z oblasti maloobchodu, potravinářství a průmyslu.
Co považujeme za důležité: naše hodnoty
Dobří kuchaři si zakládají na práci s dobrými surovinami a správnému procesu přípravy. Tyto dva pilíře jsou zásadní, pokud jde o kvalitu. V Saus.Guru jsme hrdí na to, že pracujeme pouze s těmi nejlepšími a přírodními ingrediencemi a v našich procesech zvládáme mnoho technik řemeslné přípravy. Výsledkem je, že v našich omáčkách vytváříme obrovský chuťový vjem, který vytváří ten extra rozměr.
Co děláme: naše poslání
Jako kuchaři vždy hledáme správnou rovnováhu v chuti, ale také v dávkování. Příliš něčeho je vždy špatné. Proto se snažíme lidi inspirovat vkusnými a kreativními recepty.
V naší současné společnosti se vaření a příprava jídel stále hodně zaměřuje na maso. Často proto, že neumíme vařit jinak, se často volí konvenční jídla s kuřecím, hovězím, drůbežím a vepřovým masem. Naštěstí stále více lidí vidí rostoucí potřebu omezit spotřebu masa. Spolu s našimi většinou vegetariánskými a veganskými výrobci chutí je velmi snadné dát na stůl lahodné pokrmy bez masa. S naším profesionálním zázemím kuchařů inspirujeme lidi k vaření bez živočišných bílkovin. Podívejte se na náš aktivní blog s překvapivými recepty s masem, ale i bez něj!
Saus.Guru’s Tokio High Sauce byla vytvořená, aby vám sloužila při výrobě nejlepších Teriyaki. Slovo „teriyaki“ pochází z podstatných jmen teri (照り), které se vztahuje k lesku omáčky, a yaki (焼き), kter...
Jednou ze světově nejvyhledávanějších surovin je italský černý lanýž. Zkombinovali jsme hlubokou zemitou chuť a vůni lanýže s vůní a kořenitostí naší speciální směsi chilli papriček Skull Hot Sauce. ...
42 NONILLION stupňů Celsia je nejvyšší úroveň tepla, kterou podle vědců představuje bod absolutního tepla v našem vesmíru. Vzhledem k tomuto číslu se domníváme, že nejlépe vystihuje naši nejpálivější ...
Tato pálivá omáčka na bázi sóji se okamžitě stala celebritou. Nejen díky svému vzhledu; smolně černá se zlatými jiskrami, ale také kvůli své skvělé chuti. Na Dutch Chilli Festu v roce 2019 jí veřejn...
Tenkrát to byla ta nejpálivější omáčka, kterou jsme dělali. Žertem by to posunulo váš zážitek z pálivosti na úroveň, kterou jen stěží zvládnete. Tak vznikl název této omáčky (Smrtelné přání). Navzdory...
Skutečný chuťový výlet do Mexika. Použitím ananasu, citronových papriček habanero a typické mexické bylinky zvané merlík vonný jsme vytvořili koření, které má uklidňující ovocnou a papričkovou chuť. J...
První ze série celkem 6 lebek Saus.Guru je také nejmírnější. Skull Original má tendenci potěšit většinu chilli milovníků, ale dobře trénovaní jedlíci chilli by tento mohli považovat za docela jemný. ...
Saus.Guru’s Skull Hot Sauce Ultra je o úroveň výš na tepelném žebříčku. Má větší sílu než Skull Hot Sauce Original a má dobře vyváženou chuť bylin a koření. Především díky mletým koriandrovým semenům ...
Paprička Madame Jeanette je prémiový hybrid papričky Habanero. Je základní ingrediencí autentické karibské a jihoamerické kuchyně, zejména těch v Surinamu a na Antilách a v jejich blízkosti. Produkty ...
Howard Komproe: “Všechno chutná lépe s dobrou starou omáčkou. Zvlášť, když je to také pěkné a pikantní. Opravdu dodá celému jídlu chuť. No, pokud jde o tyto omáčky, ty svoji práci plní na 100%! ” To...
Analýzou palety chutí oblíbených hamburgerů na světě a použitím pouze špičkových ingrediencí se Saus.Guru podařilo tvrdit, že Bigger Than Mack je „větší, odvážnější a lépe chutnající hamburgerová omáč...
Už žádné nabírání lžičkou ze sklenic. Saus.Guru’s Smooth Piccalilly je vaše oblíbená hořčičná omáčka, kterou pro aplikaci stačí pouze zmáčknout. Tato omáčka plná chuti pozvedá všechny druhy jídel, sen...
Saus.Guru’s Smokey Américaine Sauce je skutečně všestranná omáčka. Její svěží a krémový charakter s nádechem kouře dělají z této omáčky skutečnou chuťovou bombu. Skvělé pro gurmánské aplikace, BBQ, sa...
Krémová, čerstvá a plná bylinek a koření. Dokonalý společník ke každému druhu chleba. Kváskový, celozrnný, bílý nebo hnědý chléb, s omáčkou Saus.Guru’s Baguette Spread nemusíte řešit, do čeho ji můžet...
Saus.Guru Casio e Pepe (sýr a pepř), omáčka inspirovaná italským klasickým těstovinovým pokrmem, obsahuje jak příchutě italského sýra, tak i drcený černý pepř. Použijte ho za studena, jako dip ke svač...