Omáčky, nakládaná zelenina

V Gilroy v Kalifornii se tradičně pěstuje tolik česneku, že obyvatelé pořádají jednou ročně masivní česnekový festival ve Christmas Hill Park. Naše česneková omáčka Gilroy Style je inspirována touto o...

V Kalifornii mají zvláštní schopnost proměnit vše, co není původně kalifornské, v něco speciálního. To se také stalo se slavnou kalifornskou horkou omáčkou. Inspirací pro tuto omáčku byla zpočátku pik...

Tato sladká a kouřová omáčka Memphis Style má velmi dlouhou dobu vývoje. Pro dokonalou chuť se do této omáčky nepřidalo nic menšího než skutečný kouř. Obsahuje také malý kousek sardele, která jí nedáv...

Kansas barbecue omáčka je často považována za tradiční, rozpoznatelnou červenou omáčku z rajčat a cukru. Kořeny této omáčky jsou v Kansas City, ale stala se celosvětově oblíbenou. Tato omáčka chutná...

Ve spolupráci s rodinnou firmou Kesbeke – známou svými tradičními kyselými okurkami – jsme vyvinuli několik kyselých nakládaných zelenin na bázi AllBrine. Tato kyselá a pikantní zelenina je dokonalý...