Digitální udírna UWD-N-70 /Alu 1.5CZ/ Borniak

Novinka
Doprava zdarma
Digitální udírna UWD-N-70 /Alu 1.5CZ/  Borniak
Digitální udírna UWD-N-70 /Alu 1.5CZ/  Borniak
Digitální udírna UWD-N-70 /Alu 1.5CZ/  Borniak
Digitální udírna UWD-N-70 /Alu 1.5CZ/  Borniak
25 990 Kč s DPH
21 479 Kč bez DPH
ksKoupit
Dostupnost:
Skladem
Kdy zboží obdržím, pokud nyní objednám?
Osobně v Prostějově
úterý 2.4
Přepravní společností:
středa 3.4
KódUWD-N-70
Záruka24 měsíců
PopisTechnické parametry

Udírny jsou vybaveny novou odkapávací miskou zlepšující proudění vzduchu a odstraňování tuků.
Nové seřizovací nožičky, které lze nahradit kolečky, která podpoří lepší pohyb udírny .
Změnila  se  konstrukce vnitřní komory a vylepšili další drobné prvky ovlivňující lepší chod zařízení.
Algoritmus řízení teploty zůstává stejný jako u předchozích digitálních modelů SIMPLE.

Vybavení: Udírna, ovládací panel, generátor kouře, závěsné tyče udírny 3ks, odkapávací tác, nastavitelné nožky 4ks, miska na vodu 2ks, držadla na přenášení 2ks, dveřní madlo, komín s klapkou, víko generátoru kouře, odkapávač pod komín, napájecí kabel 2ks, prodlužovací kabel pro GK, dřevěná štěpka 2L 5 ks, rošt, háčky

Popis:

• Jedno zařízení umožňuje studené uzení * a horké uzení. Jednoduchá obsluha a vždy profesionální výsledky s perfektní chutí kouře.

• Elektronický ovládací panel pro přesnou regulaci teploty (maximální teplota do 120°C) zaručuje nízké provozní náklady.

• Kapacita 70 litrů se 6 úrovněmi pojme až 10 kg masa nebo uzených produktů.

• Udírna je velmi účinná a energeticky úsporná díky speciální technice izolace stěn se silikonovým těsněním a magnetickým zavíráním.

• Vnitřek udírny je vyroben z potravinářsky bezpečné nerezové oceli.

• Obzvláště snadné čištění díky nerezové odkapávací misce na tuk a vodu k zachycení popela.

• Pomocí komínové klapky lze snadno regulovat hustotu kouře podle potřeby.

• Konstantní a optimální produkce kouře po dobu až 8 hodin bez doplňování a přihřívání s nízkými provozními náklady.

• Štěpka Borniak je vyráběna bez chemických přísad a konzervantů.

• Čtyři nastavitelné nožičky (volitelně k dispozici kolečka pro udírnu).

*Adaptér pro studený kouř se prodává samostatně.


Specifikace:
Vnější materiál         Alu-zinek
Vnitřní materiál        Nerezová ocel 1.4016
Jmenovité napětí      230 V
Výkon                          615 W
Provozní teplota       0 -120 °C
Počet úrovní              6
Maximální naplnění        10kg
Kapacita udící komory   70 L (30 x 40 x 59 cm)
Rozměry (DxŠxV)            40 x 63 x 100 cm
Váha                             25 kg
Přepravní váha          29 kg
Rozměry přepravního balení 44-55-86cm

VýrobceBorniak