Digitální nerez udírna BBDS-NT-150 s časovačem /Inox 1.5CZ/ Borniak

Digitální nerez udírna BBDS-NT-150 s časovačem /Inox 1.5CZ/  Borniak
Vaše cena s DPH46 990 Kč
Vaše cena bez DPH38 835 Kč
KódBBDS-NT-150
VýrobceBorniak
Záruka24 měsíců
Dostupnost:
Skladem
Kdy zboží obdržím, pokud nyní objednám?
Osobně v Prostějově
úterý 2.4
Přepravní společností:
středa 3.4

Udírny jsou vybaveny novou odkapávací miskou zlepšující proudění vzduchu a odstraňování tuků.
Nové seřizovací nožičky, které lze nahradit kolečky, která podpoří lepší pohyb udírny .
Změnila  se  konstrukce vnitřní komory a vylepšili další drobné prvky ovlivňující lepší chod zařízení.
Nový ovládací panel TIMER v 1.5, který umožňuje nastavit pracovní dobu hlavní spirály a provozní dobu generátoru a ventilátoru.
Algoritmus řízení teploty zůstává stejný jako u předchozích digitálních modelů SIMPLE.

Vybavení: Udírna, ovládací panel, generátor kouře, závěsné tyče udírny 3ks,odkapávací tác, nastavitelné nožky 4ks, miska na vodu 2ks, držadla na přenášení 2ks, dveřní madlo, komín s klapkou, víko generátoru kouře, odkapávač pod komín, napájecí kabel 2ks, prodlužovací kabel pro GK, dřevěná štěpka 2L 5 ks, rošt, háčky, BBQ mísa

Popis:
• Udírna je vyrobena z leštěného nerezového plechu. Tento materiál dodává udírně krásný vzhled a splňuje vysoké hygienické standardy.

• Jedno zařízení umožňuje studené uzení * a horké uzení. Jednoduchá obsluha a vždy profesionální výsledky s perfektní chutí kouře.

• Nový ovládací panel TIMER pro naše udírny Borniak, se kterým si nastavíte dobu fungování elektrického topného tělesa a zvlášť dobu fungování generátoru kouře a sušičky.

• Elektronický ovládací panel pro přesnou regulaci teploty (maximální teplota do 150°C) zaručuje nízké provozní náklady.

• Kapacita 150 litrů se 7 úrovněmi pojme až 20 kg masa nebo uzených produktů.

• Udírna je velmi účinná a energeticky úsporná díky speciální technice izolace stěn se silikonovým těsněním a magnetickým zavíráním.

• Vnitřek udírny je vyroben z potravinářsky bezpečné nerezové oceli.

• Obzvláště snadné čištění díky nerezové odkapávací misce na tuk a vodu k zachycení popela.

• Pomocí komínové klapky lze snadno regulovat hustotu kouře podle potřeby.

• Konstantní a optimální produkce kouře po dobu až 8 hodin bez doplňování a přihřívání s nízkými provozními náklady.

• Štěpka Borniak je vyráběna bez chemických přísad a konzervantů.

• Čtyři nastavitelné nožičky (volitelně k dispozici kolečka pro udírnu).

*Adaptér pro studený kouř se prodává samostatně.


Specifikace:
Vnější materiál                Nerezová ocel 1.4016
Vnitřní materiál               Nerezová ocel 1.4016
Jmenovité napětí            230 V
Výkon                                 2015 W
Provozní teplota              0 -150 °C
Počet úrovní                     7
Maximální naplnění        20kg
Kapacita udící komory   150 L (42 x 49 x 71 cm)
Rozměry (DxŠxV)             52 x 72 x 115 cm
Váha                                    38 kg
Přepravní váha                 43 kg
Rozměry přepravního balení 55-61-104cm