BBQ omáčka Alabama White Barbecue 775ml GrateGoods

Big Bob Gibson je skutečnou grilovací legendou v Alabamě, kde se mu v roce 1925 poprvé podařilo – jen s trochou dřeva a špetkou soli – uvařit to nejchutnější kuřecí a vepřové maso v domácí jámě.

Bílá omáčka, kterou podával ke svým grilovacím pokrmům, se dodnes skládá z jednoduché kombinace majonézy, černého pepře a octa. Mezitím se „Big Bob Gibson Bar-B-Q“ rozrostl v národní fenomén a poutní místo pro milovníky grilování a tak se ocitnete uprostřed všedního dne v dlouhé frontě

Tato tradiční bílá barbecue omáčka je ideální k namáčení kuřete, ale také se skvěle hodí k dalším masovým, zeleninovým nebo rybím pokrmům a je dokonalým dresinkem pro salát coleslaw.

Skvěle chutná i s grilovaným chlebíčkem nebo jako náhrada crème fraîche s Flammkuchen.

Složení: řepkový olej, voda, cukr, jablečný džus, brandy ocet, limetkový džus (siřičitany), vaječný žloutek, bylinky a koření (křenový prášek, černý pepř, bílý pepř, zázvor prášek, chilli prášek, mletý hřebíček, mletý kmín), cibule prášek (siřičitany), hořčičné semínko, glukózo-fruktózový sirup, sůl, česnek prášek (siřičitany), kyselina octová a citronová, modifikovaný kukuřičný škrob, konzervant sorban draselný, barvivo (karoteny, amoniakový karamel), zahušťovadla (guarová a xanthanová guma), hydrolyzovaný sójový protein, melasa, sladový ječný ocet, dextróza, antioxidant (vápenatá sůl disodná EDTA), přírodní aroma, aroma, česnek (siřičitany), kari (hořčice)

Alergeny: siřičitany, vejce, sója, lepek (ječmen), hořčice

Nutriční údaje na 100g: energie 1916 kJ/458 kcal, tuky 42g z toho nasycené 3,3g, sacharidy 16g z toho cukry 14g, proteiny 1,6g, sůl 1,4g

Použití: Drůbeží maso, Ryby a mořské plody, Vepřové maso, Zelenina

 Cena za jednotku: 437,-Kč/L